Sajtos rúd
Hozzávalók: 50 dkg liszt 1 doboz tejföl 25 dkg margarin 1 evőkanál só 1 egész tojás kevés reszelt sajt
A lisztet a margarinnal, sóval, tejföllel és az egész tojással összegyúrjuk. Az így kapott masszát egy éjszakára a hűtőbe tesszük. Másnap a tésztát kinyújtjuk kb. 1 cm vastagságura, megkenjük tojással és megszórjuk a reszelt sajttal és felvágjuk tetszés szerint. Forró sütőben, de alacsony hőmérsékleten inkább szárítjuk, mint sütjük. Gyors és finom!
|