Bodzapezsgő
Hozzávalók:
6 db bodzavirág
1 db citrom
30 dkg cukor
15 dl almaecet
3 l víz
|
Elkészítés: A virágokat jól megmossuk és megszárítjuk, nagy uborkásüvegbe tesszük. Rádobjuk a felszeletelt citromot, cukrot, leöntjük vízzel és borecettel. Ruhával letakarva 2 napig hagyjuk érni. Leszűrjük és csavaros kupakkal ellátott üvegekbe töltve hideg helyen tároljuk.
| |