Krumplis pogácsa
Hozzávalók:
500 g liszt 500 g fött krumpli átnyomva 1 evökanál só vagy mégtöbb (kóstolni, jó sósnak kell a tésztának lennie) 150 g vaj vagy zsír (zsírral finomabb) 1 élesztö cukros tejben felfuttatva 1 pohár tejföl, van, hogy több, van, hogy kevesebb a krumplitól is függ, hogy mennyit vesz fel Jól összedolgozzuk a hozzávalókat, azonnal szaggatjuk, be a tepsibe, tojással megkenni és azonnal forró sütöben 200 fokon sütni. Hamar meglesz, ca. 20-25 perc. De sütöje válogatja, ki kell próbálni. |