Kekszpisztoly
Az én receptem: 67 dkg liszt, 10 dkg vaj, 22 dkg zsír, 21 dkg cukor, 2 tojás, 1 sütőpor, citromlé. Ebből jó rugalmas tésztát kapsz, és már nyomogathatod is a szebbnél szebb sütikéket. A zsírt ne helyettesítsd, ha megteheted, mert azzal a legjobb a tészta. Szoktam beletenni vaníliát vagy kókuszt, vagy mandulaaromát, vagy kakaót, ahogy tetszik. )) És elárulom neked, hogy én egyből két kiló lisztből szoktam csinálni, főleg karácsony tájékán. Beleteszem egy nagy fémdobozba, és nagyon sokáig eláll. A férjem imádja kakaóval, főleg azokat, amelyeket megmártok egy kis csokiban. Vagy csak becsíkozom őket csokival.
|